Сушеный чеснок - это высушенный и измельченный корень одноименного многолетнего растения из семейства Лукавых. Чеснок занимает особенное место в кулинарии. Он в любом виде является одной из главных пряностей средиземноморской кухни. В сушеном виде чеснок особенно хорошо при добавлении в супы, горячие блюда из мяса и овощей, а также соусы.
Состав: чеснок сушеный.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы - 63,6 г.
Витамины, мг: В1 - 0,24, В2 - 0,25, РР - 3,0, С- 30,0
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 318/1336 ккал/кДж
Масса нетто: 10 г. (допустимые отрицательные отклонения составляют 3%)