Куркума
от 15 ₽
10 г
Куркума ценится за эфирные масла и желтый краситель, которые содержатся во всех частях растения. В кулинарии ее используют в качестве улучшителя вкуса и пищевого красителя. Вкус специй жгучий, аромат пряный, цвет от светло- до ярко-оранжевого, во многом зависит от сорта с способа высушивания корня.
Состав: куркума (молотая).
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 7,3 г.
Жиры - 8,7 г.
Углеводы - 44,9 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 287/1209 ккал/кДж
Масса нетто: 10 г. (с учетом предельно допустимых отклонений)
