Перец черный молотый - это измельченные плоды одноименного кустарника. Конечный продукт представляет собой порошок черного цвета с резким запахом. В кулинарии его используют как в чистом виде, так и в смеси с другими пряностями. Он добавляется в супы, каши, салаты и тд.
Состав: перец черный молотый.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 10,9 г.
Жиры - 3,2 г.
Углеводы - 38,3 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 226/955 ккал/кДж
Масса нетто: 25 г. (допустимые отрицательные отклонения составляют 3%)