Красный молотый перец обладает характерным насыщенным ароматом и жгучим вкусом. Именно за эти свойства он ценится в кулинарии. Красный молотый перец добавляют в такие блюда: острые супы, согревающие осенние и зимние супы (например, тыквенный или морковный крем-суп), соусы, сезонное овощное рагу, острая паста и рис, мясные блюда, маринады.
Состав: перец красный молотый.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки - 12,0 г.
Жиры - 17,3 г.
Углеводы - 29,4 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 314/1314 ккал/кДж
Масса нетто: 25 г. (допустимые отрицательные отклонения составляют 3%)